Cocktail con Zenzero
- 4,5 cl Bourbon
- 2,5 cl Sciroppo di Zenzero
- 1,5 cl Succo di Lime fresco
- 1,5 cl Liquore al peperoncino*
- Shake & Strain: shakerare gli ingredienti tutti insieme, versare nel bicchiere con uno strainer e aggiungere un top di Ginger Beer
- *per il liquore al peperoncino, lasciar essiccare 5 habanero, successivamente lasciarli in infusione per 7 giorni in alcol a 90°, infine filtrare l’alcol e allungare con sciroppo di zucchero fino alla gradazione desiderata. (Lasciar riposare qualche giorno prima di consumare)
