Informazioni aggiuntive
| Origine | Argentina |
|---|---|
| Linea prodotto | Bio Ullallà |
| Formato | Retina 150 gr circa |
Aglio
LE ORIGINI
È una pianta conosciuta fin dai tempi antichi tanto che venne già utilizzata dagli Egizi nel III millennio a.C. e successivamente dai Greci e dai Romani.
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Descrizione
DA DOVE VIENE
L’aglio è una specie rustica, caratteristica che la rende facilmente coltivabile negli orti domestici. Si trova infatti un po’ ovunque. L’aglio biologico che offriamo è Italiano o Argentino.
LE VARIETÀ
Esistono diversi tipi di aglio ed ognuno di questi ha caratteristiche proprie.
I più comuni sono l’aglio bianco, l’aglio rosa, l’aglio rosso e quello nero.
COME MANGIARLO
L’aglio Può essere consumato sia cotto che crudo, con la cottura tuttavia viene persa gran parte delle sue proprietà a causa delle alte temperature che disgregano il principio attivo più importante contenuto nel bulbo.
PERCHÈ FA BENE
L’aglio offre moltissimi benefici per la salute. Oltre a essere uno dei migliori antibiotici naturali, il suo consumo abituale aiuta a prevenire anche numerose malattie.
COME CONSERVARLO
Per garantire una buona conservazione occorre essiccarlo quindi mantenerlo in un luogo asciutto e buio. Va ricordato che una volta tolto il bulbo, questi va consumato entro due o tre giorni. Non è consigliata la lunga conservazione in frigorifero.
Nota: I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico.
